（通讯员 郭晓玲）食品安全一直是学校工作的重中之重，关系到广大师生的身体健康和生命安全。为进一步加强学校食品安全管理，提高突发食品安全事件的应急处置能力，筑牢校园食品安全防线，近日，台州椒江北书学校通过模拟真实场景成功开展了一场食品安全应急演练。

演练前，该校召开了“食品安全演练”部署会议，明确了相关人员在演练过程中的职责，细化分工，熟悉应急演练的流程，以便更好应对食品安全突发事件。

演练开始后，通过班主任发现病例，立即送医并通知家长；校医及时诊断，采取必要救治，再到收集信息，及时上报；后勤处做好溯源排查，封存食物，控制现场。各部门按职责分工紧张有序开展工作，扎实做好每一个细节，精准把控每一个环节，切实保障广大师生饮食安全。

演练结束后，学校领导班子和各应急救援小组对演练过程进行了总结和评估。分析了演练中存在的问题和不足之处，提出改进措施和建议，完善应急预案。

通过这次演练，提高了广大师生对食品安全突发事件的应急反应能力和处置水平，提高了自我保护意识，确保一旦发生食品安全突发事件，能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱。