（通讯员 钟乐平 ）2025年中高考即将来临，浙江义乌外国语学校严把“四关”确保中高考期间师生餐饮安全。

严把食材采购关。食堂对所有食品原料按市场监督部门认定的供应商处采购，确保每日蔬菜水果的新鲜优质，豆芽菜、出芽马铃薯以及新鲜黄花菜绝不允许出现在学生的菜单中。

严把食材验收关。食堂安排专职人员对所有食材数量、质量、农药残留量进行验收，同时每天有2位家长代表参与验菜，发现不合格食材即行退回或作废料处置。

严把食谱制定关。食堂精心制定中高考期间营养食谱，针对师生的口味调剂食品花样，每天变换食谱，品种和色泽搭配合理、科学，既保证色、香、味、形，又保证营养搭配均衡，以满足师生不同口味的需求。

严把菜肴烹制关。厨师精心烹制各式菜肴，增加花式品种，确保为师生提供安全、可口、营养均衡的饭菜和温馨舒适的就餐环境，

据悉，中高考期间义外食堂还为考生免费提供清凉降暑的绿豆汤、菊花茶以及“状元汤”等。其中，“状元汤”只在高考期间提供，表达对考生的美好祝福与热切期盼。

董事长、校长杨卫平先生表示，学校将采取多项措施做好中、高考期间的餐饮保障工作，帮助师生以更加充沛的精力和更加良好的状态迎接考试，考出好成绩。