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临海市书生实验学校召开食堂工作专题会议(图)
时间:2025-10-13        
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(通讯员 尤燕妮)为持续提升食堂服务水平,筑牢校园食品安全防线,10月11日中午,临海市书生实验学校组织召开食堂工作专题会议。学校相关领导及食堂全体员工共同参加会议。

会议伊始,许丽燕书记首先阐述了召开此次会议的背景与目的,明确了提升食堂工作质量对于保障师生健康、服务育人宗旨的重要性。

随后,总务处主任张卫云作主题发言。他在发言中强调指出食堂工作的特殊性和责任感,并要求全体员工树立并践行“五个意识”:一要秉持主人翁意识,像对待家人一样用心服务师生;二要坚守安全底线意识,将卫生规范刻入骨髓,成为不可动摇的“生命线”;三要深化服务意识,通过体贴入微的关怀和“五要五不要”的规范,让服务充满温度;四要追求卓越品质意识,确保菜品从安全放心到美味顺心,成为“暖心厨房”的根基;五要强化协同工作意识,在岗位上精益求精,在团队中主动补位,保障食堂高效运行。他表示,要把食堂打造成孩子们爱吃、家长安心、学校认可的“暖心小厨房”,为学校的发展多添一份力!

会议最后,唐炯武校长作总结发言。他代表学校对食堂全体员工的辛勤付出表示衷心感谢,并强调几点核心要求:第一,严抓个人卫生,实行“零容忍”,任何不讲卫生的行为一经发现将面临直接解聘的严厉处罚;第二,共守食品安全,建立全员责任链,从验收、清洗到烹饪的每一环都主动把关;第三,端正服务态度,将推行考核与末位淘汰,要求以耐心笑脸服务师生,杜绝冷漠与冲突;第四,厉行节约与创新,要从配餐源头精确控制、减少浪费,同时不断研发新品,让食堂成为学生成长的“加油站”。唐校长表示,团队与管理是坚实保障,学校将优化人员结构并建立明确奖惩制度,效益提升会共享,失职行为必追责;希望大家共同肩负起这份关乎千家万户的责任,携手办好让家长满意、学生喜欢的食堂。