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宁海海亮幼儿园开展冬至节气食育活动
时间:2025-12-22        
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(通讯员 童钰芸)为传承中华传统民俗,让孩子们感受冬至节气的乐趣,宁海海亮幼儿园近日开展了一场充满烟火气的包饺子食育活动。

活动伊始,老师通过动画短片,为孩子们科普冬至的由来与习俗。“冬至是冬天里最重要的节气,北方有吃饺子的习俗,据说吃了饺子冬天不会冻耳朵哦!” 老师用趣味的传说吸引孩子们的注意力,还展示了饺子皮、白菜、猪肉等食材,让孩子们通过看一看、闻一闻,认识饺子的制作原料。

在了解了流程之后,包饺子环节正式拉开序幕。 老师提前准备好了现成的饺子皮和馅料,孩子们在老师帮助下,撸起袖子,在餐桌上有条不紊地忙碌起来。瞧,他们舀起馅料放进皮里,再笨拙地将饺子皮对折、捏紧。有的饺子露了馅,有的形状歪歪扭扭,但孩子们依旧兴致勃勃,认真地完成自己的 “作品”,脸上满是专注与期待。

整个过程中,教室里满是欢声笑语,孩子们互相帮忙、互相学习,不仅体验了包饺子的乐趣,更培养了团队协作能力与动手能力。当一个个形态各异的饺子摆满托盘时,孩子们脸上洋溢着满满的成就感。

饺子包好后,食堂阿姨将孩子们的 “作品” 下锅蒸熟。很快,热气腾腾、香气扑鼻的饺子端上了餐桌。孩子们看着自己包的饺子,迫不及待地品尝起来:“这是我包的饺子,好好吃!”“我要把饺子都吃完,不浪费粮食!”

据悉,此次 “冬至包饺子” 活动,是宁海海亮幼儿园食育课程的生动实践。活动将传统节气文化、饮食文化与幼儿动手实践深度融合,不仅让孩子们了解了冬至的习俗,感受到了中华传统文化的魅力,更在实践中收获了成长。