义乌外国语学校在市“校园餐”全链条检查中获好评
(通讯员 钟乐平)2026年3月16日下午,浙江义乌外国语学校在市教育局组织的“校园餐”全链条监管检查中获好评。
检查组通过查看记录、翻阅资料、与学生交谈、实地查看等方式,对照义乌市教育局制定的“校园餐”全链条监管检查标准,从食堂许可证办理、主体责任落实、从业人员健康与培训、食材采购、食品储存、原料粗加工、原料切配、食品烹饪、面点制作、烹饪专间、食品留样、餐具洗消与保洁、设施设备使用和维护、四害防治、食堂清洁卫生、供餐管理、陪餐管理、厨余废弃物管理、制止浪费情况、食堂智治、膳食经费管理、信息公开等方面进行全面检查。
检查组检查后认为,义外将食品安全工作纳入学校年度重点工作任务。食堂建立并规范落实日管控、周排查、月调度制度,存档备查;建立食品安全应急预案并定期开展演练活动;建立健全校园食品安全监督机制,邀请教师代表、学生家长代表等组建学生膳食委员会;按要求留存送货单据或购物票据以及采购食材的合格证明文件;分类存放原料、半成品、成品;按程序标准加工制作面点食品;按时完成“天下良仓”平台各项高频数据填报,在师生满意度调查中获得85%以上的好评。
该校膳管委主任祖国民副校长表示,食堂工作是我校的重点工作之一,通过这次教育局的全面检查,我们将再次认真对照标准,查漏补缺,力争办成师生满意、家长放心、社会点赞的食堂,为培养英才少年贡献力量。
