4月30日上午，中天高中食堂内一片“刀光剑影”，一年一度的厨工技能比赛正如火如荼地进行。

　　据悉，今年的比武共有20名厨工参加。比武的内容包括切菜和烧菜两个部分。9点30分，随着“开始”一声令下，所有参赛者立刻进入竞技状态。这边厢，切菜工刀起菜落，一棵棵长得奇形怪状的榨菜被迅速切成了细细的榨菜丝；那边厢，厨师们锅勺飞舞，一盘盘色香味俱佳的菜肴陆续出锅，被端上了餐桌。评委们对参赛者的作品进行了细致的点评和认真的品尝后，评出了一、二、三等奖，并为获奖者颁发了奖状。

　　据悉，东阳中天高中在每年“五一”劳动节之前都会举行厨工技能比赛。这项比赛是该校食堂管理工作的重要组成部分，是提高厨工的专业技能，提升服务意识，增强荣誉感的重要载体，也为学校办学水平的提升提供了坚实的后勤保障。“师生吃的好，才有好身体和好心情投入到工作和学习中去。除了技能比武，我们接下来还将举行食品安全知识竞赛等活动，加强‘五常法’管理，让食堂工作再上一个台阶。”该校总务主任任建新如是说。（通讯员  张晓玲）

 

编辑：马国斌