嵊州逸夫小学国际班学生体验西餐文化(图)
为适应多元化发展的课程体系,实现孩子“国际理解”素养的植根和培育,近日,嵊州市逸夫小学国际班的孩子们相聚“零点咖啡”,一起学习西餐礼仪,发现中西文化之趣,共度了一段好玩又有趣的午间时光。
伴随着富有情调的轻音乐,孩子们一进入“零点咖啡”,瞬间就安静了下来。在服务人员的热情引导下,孩子们四人一桌落座,一边听音乐,一遍静静地看书。高雅静谧的环境熏陶,孩子们切身感受到了西餐文化与魅力。
“中餐的餐具主要是碗筷,西餐则是刀、叉和盘子,吃的时候,左手拿叉,右手拿刀。轻轻切下一块牛排,放到嘴里不能发出‘咂咂砸’的声音……”安娜一边用英语讲述,一边亲自示范。在她的带领下,小朋友们认识了“刀”、“叉”、“牛排”、“盘子”等英语单词。
餐厅经理高叔叔也给孩子们上了一课,孩子们耐心聆听,明白了牛排的种类,搞清楚了餐具摆放预示着的语言秘密,还了解了就餐过程中的一些细节修养,比如剔牙的时候不能当众用牙签、就餐的时候不能大声喧哗等等。
随着饮料、薯条、牛排的陆续上场,孩子们开始了西餐文化的体验之旅。他们坐在椅子上,把餐巾围在脖子上,立腰挺胸,学以致用,把高叔叔和安娜老师教给他们的西餐礼仪知识发挥得淋漓尽致。在就餐过程中,孩子们没有高声叫嚷,举手投之间也显得温文尔雅,吃完饭后静静地捧着书阅读,等待没有吃完的孩子们,俨然像一个个小绅士,小淑女,在场的服务员和顾客纷纷表示赞赏。
一堂特别的“西餐体验课”,对于孩子来说意义非凡。他们不仅品尝到了美味的西餐,而且在活动中学到了英语,感受到了快乐,更体验到了西方饮食文化的丰富内涵,而这也正符合逸夫小学国际班所倡导的多样而富有教育意义的实践活动。(周叶萍)
