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义乌外国语学校中高考期间食堂精细化管理受好评(图)
时间:2023-06-09        
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6月5日上午9:00,义乌市市场监管局、教育局检查组一行三人到义乌外国语学校督导检查中高考期间校园食品安全工作。

检查组实地查看学校中高考期间食品安全管理情况,重点对学校食堂相关管理制度、食品采购渠道、进货查验、食材储存、食品加工、操作规范、餐具消毒、留样管理、教师陪餐、设备维护、应急事件处置、食品安全主体落实情况等关键环节及师生满意度、“三重一大”决策情况进行了全面仔细检查。检查组对学校严格执行《校园食品安全管理重点工作指导十条意见》,聚力聚焦中高考食品安全工作,加密检验检测频次,加强值班值守,协同发力强化应急处置,督促抓好问题整改,及时消除食品安全隐患,切实将中高考食品安全保障工作做细做实的精细化管理表示满意。

据悉,义乌外国语学校为保障中高考学子“舌尖上的安全”,紧紧围绕中高考期间食品来源、索证索票、餐具消毒、食品留样、从业人员操作规范等方面进行严格要求,对发现的问题及时进行整改,确保所有食品符合食品安全标准,以确保高考中考期间食品安全。(钟乐平)