(通讯员 林丽芳 钟乐平)节约是永不过时的美德,一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。浙江义乌外国语学校始终高度重视校园节约文化培育与饮食安全保障工作,将制止餐饮浪费、践行“光盘行动”融入日常餐饮服务全流程,守护舌尖上的文明。
各班召开“光盘行动”主题班会,班主任以多种方式讲述粮食的来之不易,积极参与文明餐桌行动,养成节俭用餐习惯,践行绿色生活方式,按需点餐,理性消费,厉行节约,反对浪费。
在每张餐桌上张贴文明就餐小标贴,时刻提醒就餐学生要“光盘”。餐厅外墙电子屏“光盘行动”宣传条幅闪闪发光,营造着争做“节俭养德,文明用餐”的宣传者、实践者、监督者与文明、健康、环保、节约的就餐氛围。
食堂窗口工作人员主动询问师生用餐需求,倡导“按需取餐、不够再加、少量多次”的文明就餐理念。全面推行小份菜、半份菜灵活模式,对面条、馒头、米饭等主食及鸡蛋、部分菜肴实行免费加量服务,从源头减少食物浪费现象发生。
食堂严格落实食材采购、储存、加工全流程管控,根据就餐人数动态调整食材用量,有效减少备餐环节的浪费。每月组织师生食堂满意度调查,及时改进师生反映的问题,提高师生就餐满意度。
各学部对学生的用餐纪律和光盘情况加大管理和监督力度。每班设定了“文明就餐”监督员,成立了“光盘行动”检查小组,学校领导、小学班主任、成长导师轮流陪餐,鼓励、督促学生光盘。
据悉,通过一系列的宣传教育活动,“光盘行动”进一步在师生们心中树立起勤俭节约的观念,认识到节约是美德,节约是品质,节约是责任!
该校膳食管理委员会主任祖国民副校长表示,餐桌文明是人类文明的缩影,“光盘行动”重在行动,贵在“持之以恒”。义外将持续开展“光盘行动”教育活动,倡导全体师生珍惜粮食、理性就餐、关注饮食安全,从点滴做起,为生活添彩,共同守护舌尖上的文明。
