9月14日，桐乡茅盾实验小学在家长委员会办公室召开了期初家委会膳食生活组会议，会上总务处沈东明老师向新加入膳食生活组的家长介绍了本学期食堂原材料招标情况和暑期食堂改造情况。膳食生活组组长对膳食生活组工作职责和验菜要求作了介绍和解释。分管校长赵雪良从严格食材验收，保障食品安全对膳食生活组提出了要求。

茅小校长室本着“办家长满意食堂”的目标，于2015年成立了茅盾实验小学家长委员会膳食生活组。5年多来，家委会膳食生活组成员由最早的8人增加到目前的50多人。小组成员都是由对学校食堂工作和学生餐饮有责任又懂食材质量验收的家长组成。家委会膳食生活组负责每天早上食堂原料进货验收、食堂日常卫生检查等职责。

5年多来，每天早上六点钟三位膳食组成员佩戴好证件准时到学校食堂进行验菜，风雨无阻。到岗后监督食堂厨师和主管在规定地点(高清探头监控内)称菜验菜，膳食生活组成员验菜认真仔细，做到翻框验菜、每框必验，不新鲜的退货、不当季的退货、质量有问题的退货。每天的坚持就为孩子吃到最安全的食材。5年多来，家委会膳食生活组共验菜500多次，退回不新鲜和有质量问题的食材100多批次。学校总务处根据家委会验菜反馈共记录供货单位送货差错20多次，约谈供货商10多次，并根据供货合同对供货商处罚8次，罚款近万元。茅小的食堂真正做到了食材好不好，家长说了算。

（沈东明）