日前，教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》：中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐。《规定》将从4月1日开始执行。

在濮院茅盾实验小学，自2015年建校以来，行政和教师陪餐就已经纳入学校的常规工作。每日三餐学校都会安排一位行政人员和三位老师在餐厅和学生一起用餐，一方面是引导和示范“光盘行动”，另一方面检查督促挑食的孩子养成良好的就餐习惯。

校长杨建伟说：“我们校长室每周不少于三次与学生一起用餐，包括早餐、中餐和晚餐。个别挑食现象严重的学生，还有特别的‘惩罚’方法——让他与校长同桌用餐，以此培养孩子养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。”

民以食为天，食以安为先。校园食品安全问题一直是家长和全社会关心的大事，也是校园安全的重要环节。濮院茅盾实验小学从进货验收、规范制作，到用餐陪餐，建立了一整套食品安全的防范措施，守护好学生“舌尖上的安全”，让学生吃得安全，让家长看得放心。

（王 渊）