桐乡茅盾实验小学:阳光餐饮,家校共管保安全
“努力办家长满意食堂,全心为学生餐饮服务”一直是桐乡茅盾实验小学食堂努力的目标。学校开门办食堂,办阳光食堂,为了保障学生一日七餐的食品安全,2017年学校家委会成立了膳食生活组。两年来每天6点钟2位持有健康证的家长准时来到食堂对当天的进货原料进行验收,不新鲜的退货、不当季的退货、质量有问题的退货。每天的坚持就为孩子吃到最安全、最新鲜的食材。除了原料验收,食堂卫生和食堂工作人员规范操作也是膳食生活组每天检查的内容,一丝不苟的检查态度体现对孩子饮食安全的负责。
茅盾实验小学也是全市最早开展校长陪餐制的学校,从学校食堂创办开始,17年来各任校长和值日行政、值日老师每天早中晚三餐和学生吃在一起,及时听取学生餐饮方面的意见和建议。本学期家委会膳食生活组也加入到陪餐人员中来,每天原料验收后和学生一起吃个早餐,全方面了解茅小食堂的三餐质量并提出合理化的意见。
学校和家委会尽心尽责保障饮食安全收到师生和家长的好评,食堂创办17年来无食品安全事件发生。也先后取得了浙江省放心食堂、浙江省小餐饮食品卫生示范单位等荣誉。家校共管保障孩子饮食安全我们一直在努力!
(沈东明)
